5,500円コース（税込）

※季節や仕入状況により異なります ［内容一例］ ◎ 前菜三種：生うに生湯葉のポン酢ジュレ＆舞茸の天ぷら＆鶏白レバーのムース ◎ お造り：鮮魚のお造り　盛り合わせ ◎ 野菜：ずわい蟹とアボカドのサラダ ◎ 焼き物：生麩の照り焼き ◎ 一品：薩摩錦鶏の炙り焼き ◎ お食事：胡麻汁うどん ◎ デザート：白玉あんみつ

6,600円コース（税込）

※季節や仕入状況により異なります ［内容一例］ ◎ 前菜三種：生うに生湯葉のポン酢ジュレ、天使の海老寿司、冬野菜の白和え、根三つ葉のおひたし、煮穴子 ◎ お椀：本日の潮汁みぞれ仕立て ◎ お造り：三浦より鮮魚のお造り ◎ 野菜：三浦野菜の白バルサミコサラダ ◎ 一品：平目の昆布〆と冬野菜の天ぷら ◎ 箸休め：酒盗とマスカルポーネ ◎ 肉料理：北海道産黒毛和牛サーロイン ◎ お食事：いくら醤油漬け茶漬け、香の物 ◎ デザート：ティラミスと濃茶のアイスクリーム

8,800円コース（税込）

※季節や仕入状況により異なります ［内容一例］ ◎ 先付け：岩手県　赤崎産生ガキ ◎ 前菜：生うにと生湯葉のポン酢ジュレ、天使の海老寿司、あん肝、煮穴子、揚げ銀杏 ◎ お椀：本日の潮汁みぞれ仕立て ◎ お造り：三浦より　鮮魚の造り ◎ 野菜：雲太椎茸のグリル　出汁醤油 ◎ 魚料理：銀だら西京焼き ◎ 揚げ物：ずわい蟹の天ぷら ◎ 珍味：季節の燻製 ◎ 肉料理：飛騨牛イチボ ◎ 食事：旬菜の炊き込みご飯、しじみの赤出汁、香の物 ◎ デザート：白玉クリームと栗のあんみつ

＝ 前菜 ＝

◎ 生うにと生湯葉のポン酢ジュレ　756円 ◎ クリームチーズの味噌漬け　756円 ◎ 蒸しあわびと順菜の出汁ジュレ　1,296円 ◎ 活だことドライトマトのアンチョビ和え　1,080円 ◎ ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌　864円 ◎ メゴチの南蛮漬け　972円

＝ 肉料理 ＝

◎ 薩摩錦鶏の塩焼き　1,404円 ◎ 飛騨牛　イチボ　4,860円 ◎ 鴨のはちみつ焼き　2,160円 ◎ 手羽先の唐揚げ　864円 ◎ 蒸し牛舌のステーキとセロリアーク　2,160円 ◎ 熟成ジビエのハンバーグ　1,404円

＝ 魚料理 ＝

◎ 穴子の白焼き　1,620円 ◎ 銀ダラ西京焼き　1,620円 ◎ 北海ダコの炙り　胡麻ポン酢　1,188円 ◎ 帆立のレアフライ　1,296円

＝ 一品 ＝

◎ 揚げ胡麻豆腐　ずわい蟹の葛あんかけ　1,296円 ◎ 天使の海老　塩焼き　756円 ◎ 本日の薫製盛り　1,080円 ◎ 生麩の照り焼き　972円

＝ 野菜 ＝

◎ ずわい蟹・アボガド・きゅうりの塩だれサラダ　1,296円 ◎ 塩豚とクレソンのサラダ　1,188円 ◎ 鶏ささみ燻製とキャベツの胡麻サラダ　864円 ◎ 加賀太きゅうりと煮穴子のサラダ　1,296円 ◎ 旬野菜の冷製炊き合わせ　1,080円 ◎ 空豆オーブン焼き　1,188円 ◎ ヤングコーン　アンチョビバター　864円

＝ 飯・麺 ＝

◎ 胡麻汁うどん　864円 ◎ 牛炙り寿司　1,188円 ◎ みそ汁　324円 ◎ 漬け物　432円

＝ デザート ＝

◎ 白玉クリームあんみつ　648円

＝ ビール ＝ ◎ 生ビール（マスターズドリーム）　864円 ◎ 瓶ビール（ギネス、カールスバーグ）　864円 ＝ 日本酒 ＝ ◎ 凌駕（純米　夏　新潟県） 　1,296円 ◎ 太平海（純吟　茨城県）　1,296円 ◎ 栄光富士（純米大吟醸　山形県）　1,296円 ◎ 会津中将（純米　福島県）　1,296円 ◎ その他、黒龍、獺祭、限定生酒等の日本酒も各種取り揃えてございます。 ＝ ウィスキー ＝ ◎ マッカラン12年　1,296円 ◎ ラフロイグ10年　1,296円 ◎ バランタイン12年　1,080円 ◎ 白州12年　1,404円 ◎ 山崎12年　1,404円 ◎ カナディアンクラブ　864円 ◎ ジムビーム（バーボンウィスキー）　864円 ＝ 焼酎 ＝ ◎ 黒丸（芋焼酎）　黒　864円 ◎ 不二才（芋焼酎）　864円 ◎ 天誅（芋焼酎）　864円 ◎ 元老院（芋焼酎）　972円 ◎ 栗東（芋焼酎）　972円 ◎ 白玉の露（芋焼酎）　864円 ◎ 晴耕雨読（芋焼酎）　864円 ◎ 魔王（芋焼酎）　972円 ◎ 月心（麦焼酎）　864円 ◎ 無一物（麦焼酎）　864円 ◎ 天照（そば焼酎）　864円 ＝ 果実酒 ＝ ◎ ゆず酒　864円 ◎ 果実酒 梅酒　864円 ◎ 果実酒 まつりか（ジャスミン）　864円 ＝ ワイン ＝ ◎ ボトルワイン（泡／白／赤）　3,990円～ ◎ グラスワイン（泡／白／赤）　840円～ ＝ スピリッツ等 ＝ ◎ ティオペペ（シェリー酒　アルコール度数15%）　864円 ◎ チンザノ ロッソ or ドライ（イタリア産　ベルモット　アルコール度数15%）　756円 ◎ スピリッツ等 サウザ ホワイト（テキーラ）　756円 ◎ スピリッツ等 ストリチナヤ（ロシア産　ウォッカ　アルコール度数40％）　756円 ◎ スピリッツ等 ビフィータ（ジン　アルコール度数40%以上）　756円 ＝ ソフトドリンク ＝ ◎ オールフリー　756円 ◎ ペリエ　756円 ◎ ウーロン茶　540円 ◎ コカコーラ　540円 ◎ ジンジャーエール　540円